Frittate for dummies

[Daphne]

buahahah

[fecolina]

c'è poco da ridere purtroppo ahahah tanto io gliela propino lo stesso, perchè un periodo non gliela facevo, mi lambicavo il cervello per trovare un'alternativa e non andava bene cmq perchè poi quando prendono piede sono insopportabili e allora beccati sta frittata che io me la devo magna pe la dieta e stat zit!

[BambinaColorata]

UUaaah Feco. Io che amo la frittata non posso farla quasi mai perchè la suocera a M. gliela propinava tutti i giorni in tutte le salse e ora lui non la vuole più!

[Linduccia]

Al marito piace con i piselli e la faccio sempre così, a volte però ancche con le patate ma ci vuole + tempo
io butto i piselli in padella con della cipolla tagliata e un filo d'olio, faccio soffriggere e nel frattempo preparo il composto: 4 uova, sale, parmigiano e dopo lo schiaffo in padella con i piselli, giro il tutto coperchio e faccio cuocere a fuomo medio-basso. Certo quando devo girarla è una tragedia, lo faccio infatti con un piatto che serve solo per quello e poi va in lavastoviglie, ma voglio comprare la padella di luciaaaaaaaaaa

[Chicca]

Io invece faccio una frittata( se così si può chaiamare!) semplice, semplice...
soffriggo con un filo d'olio gli asparagi gia cotti, con una cipolla.
poi sbatto le uovo con un pò di pepe, sale, e metto un paio di sottilette a pezzetti...

quando gli asparagi sono soffritti aggiungo le uova sbattute...
e lascio cuocere...coperchiata

senza girarla.perchè sono una frana

alcune volte quanto è quasi cotta del tutto... la mescolo tipo uova strapazzate..a me piace anke di più....

[formichina]

io faccio come elena (marito che spatascia la frittata compreso!!!)

mamma la fa nel microonde (coperta con la pellicola)

la frittata per me è l'unico modo per mangiare le uova perchè le uova a forma di uovo non mi piacciono...

[dareia]

ok... i miei segreti sella frittata autorovesciante li terrò per me!!!!!!!!!!!!!!!!
ppppppprrrrr

Io uso esattamente i tuoi stessi trucchi
Poi, se verso fine cottura vedo che la frittata sembra resistente, la giro pure, cosi' si dora da entrambi i lati, se invece ho paura che si spatasci, non la giro che tanto e' cotta lo stesso...
E se invece mentre la giro si rompe, la piego a meta' e la chiamo "omelette"

[barbalalla76]

a clè, ma 'sta frittata quindi???

[Daphne]

Suspance! Il marito ha comprato le uova sabato, stasera ci provo, pregate per me, per il marito e per la sorte delle uova.

[Lucia]

Verrà buonissima!!!