Pranzo sabato.

[Lucia]

Non sono riuscita a fotografare l'arista e la torta me sono dimenticata....

[Daphne]

Ti perdoniamo per l'arista e la torta. Il resto è semplicemente eccezionale!!!

[Lucia]

Grazie !
Comunque l'arista aveva un gusto eccezionale,da riprovare senza dubbio!

[monica19781]

uhhhh che bello!!!

[fecolina]

Spettacolo!!!!!!

[Lucia]

Sabato ho un'altra cenetta a casa,festeggiamo in anticipo il compleanno del mio amore e per domenica farò una bella torta da portare dai suoceri,mentre lunedì sarà il suo compleanno e farò una cenettina romantica solo per noi2 .Sono ancora in fase di studio su tutto .

[Lucia]

Metto qui un pò di idee allora cenetta di sabato:
Antipasto: Le famose mini polentine con ricotta noci e speck che avevo postato anche qui(devo ancora pensare a cosa aggiungere)
Primo: crepes con besciamella,provola,funghi e prosciutto
Dolce: vanilla cupcakes decorati con frosting

La torta(per domenica) la volevo fare a tema juve ma devo vedere se trovo i coloranti giusti altrimenti ripiegherò su qualcosa di più semplice con decorazione di panna,comunque base pan di spagna e volevo fare la crema cappuccino.

[fecolina]

perdonami Luci possono dire la mia?
le polentine e poi le crepes mi sembrano troppo simili fra loro
fprse perchè non ho capito come sono le polentine, però sembrano quasi più 2 primi.....
il secondo lo prevedi?

[Lucia]

le polentine sono queste qui:
http://www.cookaround.com/yabbse1/showt ... p?t=181885

sono dei dischetti piccoli come se fossero delle tartine,non faccio proprio la polenta,cioè invece di usare il pane per tartine la base è fatta con la farina di polenta ,no il secondo non lo faccio per questo volevo integrare con qualche altro antipastino.

[fecolina]

aaaah capito!
io inserirei qualche proteina carnivora