DIY....Bombo Mirtilli Gelati

[Sveva]

Questo Progetto nasce da una voglia di mirtilli che m'è presa stamattina!!!!!
fuori fa freddo, finalmente è arrivato l'autunno quello vero ....e la DonnaDeMontagna che è in me sogna Favors in tema

quindi eccoci qua!

http://www.projectwedding.com/ideas/309 ... rry-favors

Segnaposto Mirtilli

[Sveva]

COSA CI OCCORRE:

• 2 tazze di zucchero
• 2 tazze di acqua
• 2 tazze di mirtilli freschi
• Zucchero 3/4 di tazza
• Piccoli vasetti di vetro con coperchio

[Sveva]

PROCEDIAMO!

- In primo luogo, uniamo zucchero e acqua in una pentola e riscaldiamo a fuoco basso, mescolando spesso fino a quando lo zucchero si è completamente sciolto.
Non portare il composto a ebollizione.

- Una volta che lo zucchero si è sciolto, togliamo la padella dal fuoco e lasciamo raffreddare leggermente. L'acqua dovrebbe essere calda, ma non troppo.
A questo punti uniamo i mirtilli con l'acqua e lo zucchero in una ciotola e copriamo; riponiamo in frigorifero tutta la notte.

[monica19781]

che carini!!!

ma quanto può durare?

[Sveva]

Il giorno dopo, scoliamo il liquido dai mirtilli e mescoliamo in una ciotola con il resto dello zucchero (3/4 di tazza )
Distribuiamo i mirtilli zuccherati su pergamena o carta oleata e lasciamo asciugare per circa un'ora, o fino a quando lo zucchero si è indurito.

[Lucia]

che bell'idea!

[Sveva]

Una volta induriti possiamo procedere! Riempiamo i vasetti




e decoriamo aggiungendo tags (etichette), nastri, cordini o quello che più vi piace!

[Sveva]

ecco i nostri cadeaux mirtillosi.... ma quanto fanno "primi freddi"?

[Sveva]

p.s.
..... quelli che avanzano.... beh... da qualche parte bisogna pur metterli no?
mica si possono sprecare!!!!!

[Sveva]

@monica lo zucchero fa da conservante e credo possano resistere per un po' ;-)