Cena formale per celiaci - foto p8
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Daphne
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Re: Cena formale
Noooo il mio cavallo di battaglia!
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momy81
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Re: Cena formale
approvo l'idea delle crepes,ti tolgono d'impiccio perchè puoi prepararle in anticipo.
oppure lasagne ai carciofi (magari monoporzione in cocottine)
http://www.cookaround.com/yabbse1/showt ... p?t=158787
come secondo cosa ne pensi di un filetto al pepe verde?
mi ispirano molto le barchette di patate![[2/icon_super.gif]](./images/smilies/2/icon_super.gif "[2/icon_super.gif] [2/icon_super.gif]")
le crepes sono semplicissime da preparare:
guarda qui! http://www.ricettacrepes.it/
oppure lasagne ai carciofi (magari monoporzione in cocottine)
http://www.cookaround.com/yabbse1/showt ... p?t=158787
come secondo cosa ne pensi di un filetto al pepe verde?
mi ispirano molto le barchette di patate
le crepes sono semplicissime da preparare:
guarda qui! http://www.ricettacrepes.it/
sveva dice..."tutt'unpuntoevirgola" 
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momy81
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Re: Cena formale
io...Daphne ha scritto:Ti stavo giusto per proporre crepe ripiene e brasato, ma vedo che ci siete già arrivate!
non ho mai mangiato il brasato sveva dice..."tutt'unpuntoevirgola"
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Daphne
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Re: Cena formale
Momina, da vera donna del sud, io l'ho mangiato per la prima volta 3 anni fa, quindi sei perdonata. Solo finchè non verrai di nuovo a trovarmi e te lo preparerò con le mie manine sante! :D
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Lucia
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Re: Cena formale
Approvo il brasato bonooooo e anche le crepes!
Webmaster per vocazione---e nell'anima by Sveva
sono nà ragazza all'antica con l'animo da webmaster
Il futuro appartiene a coloro che credono nella bellezza dei propri sogni.
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Sveva
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Re: Cena formale
a me quand'è che me invitate????
Sono un Caterpillar con il cuore di Pandoro! (dice Momy......mah!)
Rainy dice : Sveva, vieni qui, dammi la manina e non disturbare le tate che parlano di cose da grandi!
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Re: Cena formale
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Re: Cena formale
ambè! eeheheheehehehehe
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momy81
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Re: Cena formale
e allora,posso dire di no????Daphne ha scritto:Momina, da vera donna del sud, io l'ho mangiato per la prima volta 3 anni fa, quindi sei perdonata. Solo finchè non verrai di nuovo a trovarmi e te lo preparerò con le mie manine sante! :D
spero di poter venire presto!
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Babette
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Re: Cena formale
e le patate duchessa di momy?a me piacciono un sacco e sono molto raffinate!anche queste puoi prepararle prima.
secondo me un buon arrosto fatto con semplice mirepoix di verdure(sedano,carota,cipolla) è sempre gradito.
riguardo alle crepes,suggerisco 2 tipi,buonissime con carciofi e ricotta o funghi o prosciutto cotto e ricotta....un tipo senza latte,non si sa mai...l'intolleranza al lattosio è molto frequente.
impasto anche tutte con latte di riso(vengono super leggere e delicatissime) e ripieno di verdure trifolate.
sul piatto ne metti due, una per gusto, e hai una bel piatto ricercato.
la mousse di cioccolato l'ho fatta oggi,ho ospiti stasera ed è buooooonaaaa!!!![[2/icon_keel.gif]](./images/smilies/2/icon_keel.gif ":P")
secondo me un buon arrosto fatto con semplice mirepoix di verdure(sedano,carota,cipolla) è sempre gradito.
riguardo alle crepes,suggerisco 2 tipi,buonissime con carciofi e ricotta o funghi o prosciutto cotto e ricotta....un tipo senza latte,non si sa mai...l'intolleranza al lattosio è molto frequente.
impasto anche tutte con latte di riso(vengono super leggere e delicatissime) e ripieno di verdure trifolate.
sul piatto ne metti due, una per gusto, e hai una bel piatto ricercato.
la mousse di cioccolato l'ho fatta oggi,ho ospiti stasera ed è buooooonaaaa!!!
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