Cosa cucinerete a Natale?

[momy81]

deciso il menu ufficiale del 25 anche per noi :
Antipasti:
fazzoletti di pasta fillo ai formaggi
bruschettine con salsiccia al balsamico
piatto "all'italiana" con capocollo,cotto arrosto,provola e barchetta di insalata russa
Primo
tagliatelle con funghi e salsiccia in crosta di brise
Secondo
pollo ripieno al forno ,contorno di carciofo fritti e bocconcini di patate
Frutta
composta di ananas,litchies,mandarini,kiwi e arance
Dolce
...bombardamento di dolci natalizi

forse basta così

[formichina]

io oggi ho preparato i tortellini eli ho congelati, per antipasto farò un panbauletto alla zucca farcito con pancetta e grana e un piatto di salumi misti, primo i tortellini e secondi vitello tonnato e insalata di pollo, contorno ??? forse insalitina di finocchi, frutta e dolci natalizi, tra cui il parrozzo (abruzzese) ma con pistacchi e cioccolata bianca!

[katy]

Vigilia tutti da noi,menù:

Crostini di pane ai cereali(preparato dal marito) con mousse di salmone scozzese
Insalata di gamberi di Gallipoli con mele,noci,rughetta e scaglie di parmigiano
Tortino di alici(se nn le pescano polpo) con patate
Cozze gratinate

Scrigni di pasta fresca ai crostacei su battuto di mare(assaggino)

Filetti di orata ai pistacchi e agrumi(di Lucia,troppo buoni)

Tronchetto di natale che sto preparando con crema al mascarpone

A natale tutti dai miei,il menù è a base di carne.ci saranno diversi antipasti di stagione(carciofi,broccoli,cavoli,funghi e baccalà pastellati) quique,salumi e latticini.due primi e arista in crosta di patate e carne alla brace frutta e dolci di natale.
Il 26 brodo leggero con cicoria Catalogna e tortellini e carne alla brace del giorno precedente

[Lucia]

Belli mi piacciono tutti i vostri menù!!!