Torte senza cottura

[Rainyday]

Anche io adoro la cheesecake, in genere la faccio amalgamando al mascarpone la pasta di nocciola... Buooona!

E sennò puoi fare il salame al cioccolato

[Babette]

Roxy vedrai che il procedimento è molto molto semplice.
i semifreddi si possono fare anche a strati,freddando il primo gusto e poi versandone sopra un'altro,sono dolci buonissimi e anche bellissimi da vedere.

buonissima anche la cheesecake come suggeriva Momy,fatta con lo stesso procedimento ma usando la philadelphia, e che si mette in frigo.

n.b. può sembrare una cavolata...ma sbagliando s'impara!
controlla se hai posto nel freezer prima di tutto...a me è capitato di avere il dolce pronto e il congelatore pieno

[momy81]

Altra cosa molto buona è lo zuccotto al caffè.
serve del BUON gelato al caffè,savoiardi e caffè er inzupparli,poi una scodella per dare la forma a cupola.
il procedimento è facile e veloce:devi foderare la scodella con della pellicola da cucina e disporre i savoiardi bagnati facendo attenzione a non lasciare spazi vuoti.dopodichè versi il gelato che avrai lasciato ammorbidire un po'.richiudi alla base con altri savoiardi e via in freezer.

[katy]

Cheescake è un mio must per l'estate con la frutta il più delle volte
Anche i cocchini quelle palline fatte con ricotta e zucchero e poi passate nel cacao o nel cocco
Tartufini un impasto fatto con mascarpone,biscotti secchi,cacao etc...tipo un salame di cioccolato con una grana più sottile.Si formano delle palline grandi come delle nocciole e si rotolano nella granella di pistacchi,nocciole,cocco e cacao

[Babette]

booono lo zuccotto!!!

katy come sempre le tue proposte sono troppo da acquolina...sbav...

[roxy78]

Wow, ma quante idee!!!!!

Grazie mille!
Piano piano vedrò di testarle!

[Lucia]

Io a breve preparerò questo:
http://www.cookaround.com/yabbse1/showt ... p?t=130900
semifreddo al mascarpone e nutella,con pavesini imbevuti nel caffè,mascarpone con zucchero a velo e latte e un cuore di nutella,pienissimo di calorie ma dev'essere goduriosissimo!
Oltretutto facile e veloce.

[eleair]

Io a breve preparerò questo:
http://www.cookaround.com/yabbse1/showt ... p?t=130900
semifreddo al mascarpone e nutella,con pavesini imbevuti nel caffè,mascarpone con zucchero a velo e latte e un cuore di nutella,pienissimo di calorie ma dev'essere goduriosissimo!
Oltretutto facile e veloce.

io son sempre un po' così con il mscarpone quando fa caldo....

[Lucia]

Eh si ma basta stare attenti con le temperature anche x il trasporto,o no?

[Babette]

sai cosa Lucia?
spesso capita che il mascarpone non sia già buono fin dall'acquisto,in estate...a me è capitato e quindi evito.
forse Elena spiegherà meglio che è un formaggio molto delicato e che si formano facilmente batteri.