DIY il didò fai da te
-
- nuovo utente
- Messaggi: 3810
- Iscritto il: 17/01/2012, 14:46
- Contatta:
Re: DIY il didò fai da te
anche l'acido citrico ti darebbe problemi? perchè puoi provare con quello.
-
- moderatore
- Messaggi: 4600
- Iscritto il: 17/01/2012, 16:06
- Contatta:
Re: DIY il didò fai da te
Questa è la primissima ricetta che viene fuori googlando un po', pirò pirò, secondo me è una delle peggiori
L'olio anche se è poco lascia parecchio unte le mani e tutto ciò con cui i bimbi vengono a contatto (pure le pareti se i piccoli sono molto creativi ), oltretutto ne impedisce una conservazione lunghetta in frigo...
Una variante che potrebbe fare al caso tuo è quella di sopstituire il limone con il cremortartaro
La mia ricetta preferitissima è quella con il bicarbonato, qui è in inglese, ma si capisce benissimo
http://messypreschoolers.blogspot.it/20 ... dough.html
Viene così bella bianca che a noi piace anche senza coloranti, magari con qualche glitter
Ce l'ho in frigo da 2 mesi (e la usiamo almeno una volta a settimana) ed è ancora perfetta
L'olio anche se è poco lascia parecchio unte le mani e tutto ciò con cui i bimbi vengono a contatto (pure le pareti se i piccoli sono molto creativi ), oltretutto ne impedisce una conservazione lunghetta in frigo...
Una variante che potrebbe fare al caso tuo è quella di sopstituire il limone con il cremortartaro
La mia ricetta preferitissima è quella con il bicarbonato, qui è in inglese, ma si capisce benissimo
http://messypreschoolers.blogspot.it/20 ... dough.html
Viene così bella bianca che a noi piace anche senza coloranti, magari con qualche glitter
Ce l'ho in frigo da 2 mesi (e la usiamo almeno una volta a settimana) ed è ancora perfetta
-
- moderatore
- Messaggi: 9980
- Iscritto il: 16/01/2012, 12:21
- Contatta:
Re: DIY il didò fai da te
ti va di scrivere bene ingredienti e dosi?
- dareia
- utente senior
- Messaggi: 1265
- Iscritto il: 10/02/2012, 20:32
- Località: St. John's, NL, Canada
- Contatta:
Re: DIY il didò fai da te
Ma che bello questo post...
Ste ricette me le segno! Chissa' che un girono mi tornino utili
Ste ricette me le segno! Chissa' che un girono mi tornino utili
-
- moderatore
- Messaggi: 9980
- Iscritto il: 16/01/2012, 12:21
- Contatta:
Re: DIY il didò fai da te
uè....Daria non scappare... fa la traduzione degli ingredienti postati da Rainy!!!
peppiacereeeeeeeeeeee
peppiacereeeeeeeeeeee
- dareia
- utente senior
- Messaggi: 1265
- Iscritto il: 10/02/2012, 20:32
- Località: St. John's, NL, Canada
- Contatta:
Re: DIY il didò fai da te
Allora, gli ingredienti sono:
- 2 tazze di bicarbonato
- 1 tazza di amido di mais
- 1 tazza e mezza d'acqua
- Colorante
- Aroma (profumo). Suggeriscono olio all'arancia... immagino sia un'olio profumato tipo quelli che si usano anche per i massaggi
Si devono mischiare il bicarbonato e l'amido e poi aggiungere l'acqua. Dopo di che fa scaldato in una pentola, a fuoco medio, fino a che forma una palla.
Tenete presente che qui tutto si misura a tazze, non in peso... una tazza e' 250ml ed una tazza di farina e' all'incirca 125g... pero' il bicarbonato e' piu' leggero... comunque se avete una brocca graduata in ml potete usare quella, anche se sarebbe per liquidi e non per solidi e le misure variano un pochetto
A me sta storia delle tazze me crea sempre problemi quando cerco di preparare qualcosa da un libro di ricette italiano e vice-versa
Spero sia d'aiuto
- 2 tazze di bicarbonato
- 1 tazza di amido di mais
- 1 tazza e mezza d'acqua
- Colorante
- Aroma (profumo). Suggeriscono olio all'arancia... immagino sia un'olio profumato tipo quelli che si usano anche per i massaggi
Si devono mischiare il bicarbonato e l'amido e poi aggiungere l'acqua. Dopo di che fa scaldato in una pentola, a fuoco medio, fino a che forma una palla.
Tenete presente che qui tutto si misura a tazze, non in peso... una tazza e' 250ml ed una tazza di farina e' all'incirca 125g... pero' il bicarbonato e' piu' leggero... comunque se avete una brocca graduata in ml potete usare quella, anche se sarebbe per liquidi e non per solidi e le misure variano un pochetto
A me sta storia delle tazze me crea sempre problemi quando cerco di preparare qualcosa da un libro di ricette italiano e vice-versa
Spero sia d'aiuto
-
- nuovo utente
- Messaggi: 3
- Iscritto il: 18/04/2013, 22:40
- Contatta:
Re: DIY il didò fai da te
bello! non vedo l'ora di farlo!
-
- nuovo utente
- Messaggi: 3810
- Iscritto il: 17/01/2012, 14:46
- Contatta:
Re: DIY il didò fai da te
ho trovato che si può usare il cremor tartaro. alla fine serve come conservante. per clara comunque non va bene perchè mette tutto in bocca, quindi faremo una banalissima pasta di sale o forse solo acqua e farina!!
-
- moderatore
- Messaggi: 4600
- Iscritto il: 17/01/2012, 16:06
- Contatta:
Re: DIY il didò fai da te
Gli ingredienti di entrambe le ricette sono commestibili, anche se finiscono in bocca non succede niente
-
- nuovo utente
- Messaggi: 3810
- Iscritto il: 17/01/2012, 14:46
- Contatta:
Re: DIY il didò fai da te
si rainy lo so. però non metterei il colorante è ancora troppo piccina. dicevo acqua e farina perchè anche dalla nonna si puùò fare senza troppi sbattimenti (della nonna che rompe)
Chi c’è in linea
Visitano il forum: Nessuno e 1 ospite