DIY il didò fai da te

[Sveva]

C'ho tempo stamattina....quindi vi avviso che sarò prolifica!
il sito "www.quandofuoripiove.com" è una bellezza! se non lo conoscete fateci un giretto perchè è davvero un pozzo di idee....per cuccioli e non!

oggi vi delizierò cuore, occhi e sporco in cucina con la ricetta di autoproduzione del didò!
e sappiate che invito ogni signolo cucciolo TBS a casa mia per giocare dato che non so con chi farlo!

pronte????
via!

OCCORRENTE:

2 cucchiai di succo di limone
1/2 tazza di amido di mais
1 tazza di acqua bollente
1/2 tazza di sale fino (il consiglio della blogger è di passarlo nel frullatore per renderlo super finissimo!)
1 tazza di farina
2 cucchiai di olio
coloranti alimentari



COME SI FA:

mescolare tutti gli ingredienti secchi
aggiungere quelli liquidi (acqua bollente!! mi raccomando) e poi.....impasta, impasta e impasta.
quando si è raggiunta la consistenza ottimale dividere l'impasto in panettia cui aggiungere il colorante e impastare nuovamente.



taaaadaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaan!!!!!

[fecolina]

[momy81]

oh zia svevina ci giochiamo insieme la prossima volta?io adoravo il didò!voglio sperimentarlo per la mia nanetta :)

[Sveva]

sto riflettendo su come sostituire il limone....
idee?

[katy]

Noi,noi lo scorso anno nei lunghi periodi dei vari virus beccati da Lele l'abbiam preparata tante volte forse all'inizio è un pochino più dura rispetto al didó ma poi si lavora molto facilmente!!!

[Babette]

Sveva, secondo me si potrebbe provare con dell'aceto di mele,se per la riuscita della pasta è importante il limone come componente acido.

puoi provare,se non è per l'acidità,allora credo che qualsiasi altra profumazione alimentare vada bene..acqua di rose,vaniglia,mandorla..

[eleair]

che figata!!!!

[Sveva]

sai che mi sa che faccio un tentativo? anche io avevo pensato all'aceto di mele....

[Lucia]

Che idea carina,adoravo il didò da piccola!

[Sveva]

mi sa che mi metto all'opera.. il 7 aprile c'è una manifestazione per i bimbi.
ci provo????