bistecchiera e grill

[fecolina]

l'avete?
a piastra o a grill?
voglio lanciarmi nell'acquisto e preferirei quella a grill perchè non amo molto la cottura della carne su piastra, anzi la odio proprio.
quindi la userei solo per bruscettare il pane

che modelli avete o nel caso come la sostituite se non l'avete?

[Rainyday]

La buistecchiera ce l'abbiamo, ma la usiamo abbastanza poco.
Invece ci troviamo benissimo con il testo romagnolo.
Le verdure grigliate le cuciniamo solo lì, la carnein genere la facciamo grigliata solo quando è tempo di barbecue, comunque se ne abbiamo voglia viene buonissima anche quella In più lo usiamo per le piadine, la bruschette e per riscaldare gli avanzi di pizza (non si butta via nulla ) senza dover accendere il forno.
Se usi il coperchio (e se il tuo sistema digerente lo permette) vengono dei peperoni buonissimi!

[Daphne]

Noi abbiamo la bistecchiera in ceramica... ma non ci facciamo quasi mai la carne! ahahah
La carne grigliata è buona quasi solo al barbecue, è inutile...

La bistecchiera in ceramica invece la uso tantissimo per le verdure grigliate, che vengono benissimo, e per le bruschette.

[fecolina]

allora sto combinando un casino
io parlavo di elettrodomestico

per bistecchiera/grill io intendo questa a grill


o questa a piastra


il testo ce l'ho e ci faccio le bruschette (e le piadine) ma odio ripulirlo e non mi vengono mai come dico io, con le striscette
la bistecchiera padella ce l'ho in ghisa (boh quelle nere) ma la detesto, mai usata e non mi piace proprio il sapore della carne cotta lì sopra e poi il pesce tipo grigliato non ci si può fare, credo di averla buttata
di padelle varie in ceramica e non in cui cuocere tipo alla piastra la mia cucina pullula ma come per la bistecchiera/padella non mi soddisfano.

io vorrei simulare la cottura al barbecue con qualcosa di elettrico, piccolo veloce e maneggevole.

per quello ero orientata sul grill elettrico, ma non so se faccio una cavolata

[Daphne]

ah, non ci avevo capito una fava! Allora io voto il grill elettrico. L'ho assaggiata la carne fatta lì sopra a casa di amici e devo dire che viene sufficientemente bene (non regge il paragone col barbecue però eh).

[Babette]

Fecolina, una mia amica ha quella elettrica, tipo quella postata su per prima e lei dice che è ottima.
la usa sul terrazzino.
considerando che ha un ristorante dove fanno anche carne alla brace,mi sembra abbastanza attendibile.
se ti occorre,le chiedo qualche notizia in più...

[Lucia]

Io ho la bistecchiera elettrica dell'Ariete,ci troviamo bene da usare sul terrazzino di casa e sia carne che verdure vengono molto bene(certo la carbonella è tutt'altra cosa)però a noi piace e in condominio ci si accontenta!

[fecolina]

Fecolina, una mia amica ha quella elettrica, tipo quella postata su per prima e lei dice che è ottima.
la usa sul terrazzino.
considerando che ha un ristorante dove fanno anche carne alla brace,mi sembra abbastanza attendibile.
se ti occorre,le chiedo qualche notizia in più...

non ti preoccupare grazie, ho solo bisogno di sapere se c'è qualche info positiva a riguardo.
l'idea mia è quella di metterla proprio sul terrazzino per quelle sere che non ho voglia di stare ai fornelli e tantomeno accendere il bbq, mi sembrava una buona alternativa.
oppure quelle serate/bruschettata mi eviterei il forno acceso per un'ora.

Daphnina il bbq purtroppo è ineguagliabile, sob.
io ormai la carne e il pesce li mangerei solo così

grazie Lucia, allora non ho avuto un'idea così bislacca

[Lucia]

io ho questa qui:
http://www.ariete.net/catalog/Bistecchi ... Electronic

[Rainyday]

Avevo capito tutto, vedo!
Pensa che a me piace il testo proprio perchè non mi fa le righette
Come elettrodomestico non ho nè l'uno nè l'altro, ma i miei suoceri hanno il grill e i risultati sono ottimi!