Torta per cognatino - Crostata di ciliegie bocca di dama.

[monica19781]

La tortina è pronta la meringa su è venuta proprio bene domani la decoro con le ciliegie brinate .
Monica è una tentazione per la tua dieta.Povera bambina non voglio farti venir le voglie!

ecco appunto, esco dal tuo topic o mi toccherà bussare alla tua porta famelica...

[Lucia]

Eccola qui con le ciliegine brinate,qualche lamella di mandorla si è dorata troppo la prossima volta abbasso un pò la temperatura del forno,la meringa sotto le mandorle è perfetta,semmai decoro con dello zucchero a velo,intanto il problema trasporto in auto non sussiste più in quanto l'aereo di mio cognato a Dublino è arrivato con più di un'ora di ritardo e non è riuscito a prendere la coincidenza per Milano così prenderà quello che arriva alle 20 a Malpensa,quindi dopo il lavoro lo andremo a prendere,in realtà oggi me l'ero presa di ferie ma visto che non arriva più stamattina farò il pomeriggio a lavoro e vabbè!

[Sveva]

e brava super web master chef!!!!

[Luliclè]

va beh

[Lucia]

Grazie amiche! Poi vi faccio anche la fotina dell'interno della fetta!

[momy81]

è troppo invitante!non so se avrei resistito

[Lucia]

è troppo invitante!non so se avrei resistito

Mio marito stamattina mi dice: ok per colazione la tua torta,e io giù le zampette amore!!!!
Ah comunque far le ciliegie brinate è facilissimo basta passarle in un albume d'uovo leggermente sbattuto e poi nello zucchero e l'effetto è davvero bello!

[momy81]

la tecnica della brinatura è semplicissimo e molto scenografico.qualche anno fa ho decorato una torta con petali di rosa brinati.

[Lucia]

la tecnica della brinatura è semplicissimo e molto scenografico.qualche anno fa ho decorato una torta con petali di rosa brinati.

che bella ce l'ho anch'io sul mio libro di pasticceria una torta decorata con i petali di rosa brinati,se le avessi avute le avrei usate,che meraviglia!

[BambinaColorata]

...Mmmm...Cosa devo dire???? Luci