Ricette Light

[Sveva]

qua non posso essere utile...io per quel poco ch ela uso la compro già fatta. non avrei mai il tempo di fare anche la pasta...

[formichina]

eh svevina quella comprata ha troppi grassi e non me lo posso permettere...

[Lucia]

Io ho una ricettina per la pasta brisèè a casa ma non è per niente light!

[Chicca]

un idea leggera per cucinare il trancio di tonno fresco..
emulzionare prezzemolo, sale, succo di limone, aglio (se vi va) ed un filo d'olio.
Cuocere il tonno nella padella antiaderente...e versare sopra la salsina prima di terminare la cottura.
ottimo!

[barbalalla76]

mmm la pasta brisè con lo yogurt?ma è una preparazione salata...io ne avevo trovata una con l'olio d'oliva.questa
http://www.cookaround.com/yabbse1/showt ... hp?t=33599

altrimenti, potresti fare la pasta per la pizza, no?

ele la brisè non è difficile da fare, la sfoglia è molto più complessa. quelle industriali contengono un sacco di schifezze, margarina e robaccia del genere. se puoi evitare, meglio

[barbalalla76]

un altro consiglio: se si vuole evitare l'utilizzo delle uova per certe preparazioni (tipo timballi,torte salate ecc.) i può usare la polenta istantanea come alternativa. la si aggiunge al posto delle uova e fa da legante, non è niente male.

[formichina]

http://www.cookaround.com/yabbse1/showt ... hp?t=33599

altrimenti, potresti fare la pasta per la pizza, no?

proverò quella di cook.
la pasta per pizza no perchè è lievitata ed ora mi è propibita!!

[momy81]

a me stasera taccava pesce per cena.oggi ho comprato del filetto di persico,e siccome non volevo prepararlo nel solito modo,ho sperimentato.
mini dadolata di pomodorini ciliegina (erano 6),1 zucchina e 1 melanzana (non troppo grosse,e soprattutto limitandomi alla parte croccante).messi in forno per circa 10 minuti in una teglietta con un filo d'olio.
ho salato appena i filetti e coperti con una panatura fatta di pane,1 cucchiaino di grana grattuggiato,qualche cappelo,uno spicchio d'aglio e prezzemolo.li ho messi in forno (aggiungendo un po' d'acqua per non farli asciugare troppo)e quasi a fine cottura ho messo un po' di verdure su ogni pezzo.terminata la cottura e mangiati caldi caldi.davvero ottimi

[fecolina]

petto di pollo agli agrumi, vi lascio il link al mio blog


http://sognandoincucina.blogspot.it/201 ... -erbe.html

[Lucia]

petto di pollo agli agrumi, vi lascio il link al mio blog


http://sognandoincucina.blogspot.it/201 ... -erbe.html

bonooooo,lo proverò senz'altro!