Alimenti essenziali per la scorta casalinga.

[Lucia]

Ecco una breve lista degli alimenti sempre pronti da tenere in casa per far scorta e cucinare qualcosa di decente anche di sera di fretta:

-Scorta di pasta di vari formati
-Legumi in barattoli o secchi
-passato di pomodoro e pelati
-aromi secchi o surgelati
-latte a lunga scadenza
-burro e olio
-caffè,zucchero e farina (io ne tengo sempre almeno 2 o tre pacchi di scorta)
-uova
-carne da tenere in freezer (pollo-tacchino-vitello-lonza di maiale- se avete intenzione di fare una cenetta particolare allora un pezzo di carne arrotolato da fare arrosto)
-pesce da comprare fresco oppure qualche filetto surgelato da preparare al forno o in padella
-parmigiano e salumi
-piadine fresche da frigo(io le tengo per quelle sere in cui non ho voglia di cucinare)
-frutta di stagione(ora arance,mandarini,pere e mele)

Se mi sono dimenticata qualcosa aggiungete,di solito con questa scorta riesco a preparare tutti i piatti per tutta la settimana.

[Daphne]

Verdure? Io ho sempre in casa queste verdure fresche:
- patate
- broccoli
- insalata
- zucchine
- melanzane
- pomodorini o pomodori da insalata
- varie ed eventuali di stagione

E queste surgelate:
- piselli (per me è verdura, sono verdi!)
- minestrone o zuppe
- asparagi
- cuori di carciofo
- misto per soffritto
- cipolla già tagliata
- aglio già tagliato

[Lucia]

Verdure? Io ho sempre in casa queste verdure fresche:
- patate
- broccoli
- insalata
- zucchine
- melanzane
- pomodorini o pomodori da insalata
- varie ed eventuali di stagione

E queste surgelate:
- piselli (per me è verdura, sono verdi!)
- minestrone o zuppe
- asparagi
- cuori di carciofo

legumi ahhaha
Anch'io ce li ho sempre di scorta surgelati,anche i funghi e minestrone.

[Lucia]

Me sò dimenticata le mie amate verdurine!

[Sveva]

io nel freezer tengo sempre anche i pachini dell'orto surgelati
li uso nel brodo e quando faccio alcuni condimenti per la pasta durante l'inverno!

[katy]

io uguale,uguale.in più nella mia dispensa non mncano mai gli ingredienti per i dolci e la focaccia
farine
pan degli angeli
mastro fornaio
lievito di birra fresco
frumina
maizena
fecola di patate
aromi pan degli angeli
gocce di cioccolato
nutella
marmellata
zucchero bianco e di canna
farina di cocco
cioccolato fondente
cioccolato bianco
cacao amaro in povere
pirottini usa e getta
burro non salato
yogurt
frutti rossi
decori di zucchero
pavesini-savoiardi
latte condensato

[Lucia]

io uguale,uguale.in più nella mia dispensa non mncano mai gli ingredienti per i dolci e la focaccia
farine
pan degli angeli
mastro fornaio
lievito di birra fresco
frumina
maizena
fecola di patate
aromi pan degli angeli
gocce di cioccolato
nutella
marmellata
zucchero bianco e di canna
farina di cocco
cioccolato fondente
cioccolato bianco
cacao amaro in povere
pirottini usa e getta
burro non salato
yogurt
frutti rossi
decori di zucchero
pavesini-savoiardi
latte condensato

Cavolo katy abbiamo la stessa dispensa per i dolci,uguale tranne i frutti rossi,io ho pure qualche decorazione di zucchero per torte.

[Daphne]

Cioè nella vostra dispensa la nutella sopravvive per i dolci? Da me non farebbe nemmeno in tempo ad entrarci in dispensa il barattolo di nutella.

[Chicca]

Cioè nella vostra dispensa la nutella sopravvive per i dolci? Da me non farebbe nemmeno in tempo ad entrarci in dispensa il barattolo di nutella.

Esatto !! è quello che succede a casa mia...mio marito si alza di notte per mangiarla, e ogni volta prende anke un cucchiaio pulito..al mattino sembra che ci siano state 4 persone con lui durante la notte.

Le poche volte che ho voluto tenerla per dei dolci , l'ho nascosta

[Lucia]

Cioè nella vostra dispensa la nutella sopravvive per i dolci? Da me non farebbe nemmeno in tempo ad entrarci in dispensa il barattolo di nutella.

Giuro e tu sei venuta a casa mia tante volte,io la uso per i dolci che porto a mio cognato e rimane lì,raramente un cucchiaino a settimana me lo magno,donna resistente!