Dolce: Chiacchiere di Carnevale(o frappe)
- momy81
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Re: Dolce: Chiacchiere di Carnevale(o frappe)
mi sembra che sia molto simile alla ricetta che fa mia mamma,solo che invece dello Strga,lei usa il limoncello.
io non vado matta per le chiacchiere,ma se ne devo assaggiare qualcuna,preferisco quelle fritte!
fatte al forno son troppo "secche",sembra quasi di mangiar cartone
io non vado matta per le chiacchiere,ma se ne devo assaggiare qualcuna,preferisco quelle fritte!
fatte al forno son troppo "secche",sembra quasi di mangiar cartone
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Re: Dolce: Chiacchiere di Carnevale(o frappe)
da noi si chiamano crostoli o galani!!!
in questi giorni se ne vedono si tutte le fogge, dimensioni e fatti con tutte le farine possibili ed immaginabili!!
però ammetto che, come tutte le persone che lavorano a venezia, ho una certa antipatia per il carnevale....
in questi giorni se ne vedono si tutte le fogge, dimensioni e fatti con tutte le farine possibili ed immaginabili!!
però ammetto che, come tutte le persone che lavorano a venezia, ho una certa antipatia per il carnevale....
- Luliclè
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Re: Dolce: Chiacchiere di Carnevale(o frappe)
momy81 ha scritto:mi sembra che sia molto simile alla ricetta che fa mia mamma,solo che invece dello Strga,lei usa il limoncello.
io non vado matta per le chiacchiere,ma se ne devo assaggiare qualcuna,preferisco quelle fritte!
fatte al forno son troppo "secche",sembra quasi di mangiar cartone
ah sì?? è che la settimana scorsa mio cognato le ha prese fatte al forno in pasticceria e erano buone! magari hanno un ingrediente segreto!!
- Nikita
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Re: Dolce: Chiacchiere di Carnevale(o frappe)
Lucia ha scritto:Ahhhh...no vabbè io i dolci li adoro tutti,ma carnevale non mi ha mai attirato come festa,ma i dolci sì !fecolina ha scritto:
no lucia per una volta non è quel tipo di odio ma grazie sei tanto tenera, per quella cosa lì odio proprio la festività in se per se ma non quest'anno
non so pechè ma non mi piacciono proprio i dolci di carnevale, in particolare le chiacchiere, boh, so tutta strana ...non mi piacciono mai i dolci stagionali (ovvero dolci che si abbinano ad un particolare periodo o festività)
quoto io li preferisco al forno, non amo i dolci fritti.
e le chiacchiere mi ricordano quando ero bimba e la cosa piu' bella e' mangiarsela e ricoprirsi di zucchero
'"Nella profondità dell'inverno, ho imparato alla fine che dentro di me c'è un'estate invincibile." A. Camus
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Re: Dolce: Chiacchiere di Carnevale(o frappe)
Luliclè se mi ricordo e se domani riesco a pasasre da mia mamma le rubo la ricetta di quelle al forno (poi va bè...Lei ha la stufa a legna e sono ancora meglio!)
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Re: Dolce: Chiacchiere di Carnevale(o frappe)
Sììì dolcissima bambina, grazie.....invidio spudoratamente il forno di tua mamma, sappilo!
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Re: Dolce: Chiacchiere di Carnevale(o frappe)
io più delle chiacchiere adoro le frittelle...
e sono daccordo, qualcuna in meno ma fritta!!
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- momy81
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Re: Dolce: Chiacchiere di Carnevale(o frappe)
io non sono a Venezia,ma il carnevale mi infastidisce lo stessocome tutte le persone che lavorano a venezia, ho una certa antipatia per il carnevale....
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Re: Dolce: Chiacchiere di Carnevale(o frappe)
momy81 ha scritto:io non sono a Venezia,ma il carnevale mi infastidisce lo stessocome tutte le persone che lavorano a venezia, ho una certa antipatia per il carnevale....
qui arriveresti all'omicidio allora!!! (non sto scherzando, ieri per poco non ho perso il treno a causa di un gruppo di turisti mascherati, sembravano un gruppo di galline!!!)
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Re: Dolce: Chiacchiere di Carnevale(o frappe)
I miei crostoli hanno sempre un successone... Mio papà che non ama i dolci me li chiede ogni anno, ieri ne ho portato un mega vassoio al lavoro e in pochi minuti non sono rimaste nemmeno le briciole
Non metto aromi, ma abbondante scorza di arancia grattuggiata, è bella a vedersi e dà un gusto particlare, togliendo il sapore di fritto
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