cookie ricetta..
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cookie ricetta..
ragazze on line di ricette ce ne sono una miriade e non saprei quale fare...qualcuna di voi ne ha una bella e collaudata???devo farli per il mio the del pomeriggio e per la merenda di lele,mi son scocciate delle gocciole tanti anni fa quando ero ancora con i miei li facevamo spesso in inverno,ma mia mamma nel trasloco si è persa il mio quaderno delle ricette
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- utente senior
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Re: cookie ricetta..
anch'io la voglio!
- Lucia
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Re: cookie ricetta..
Forse nè ho una a casa su un libro di ricette e semmai ve la posto!
- momy81
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Re: cookie ricetta..
questa è quella che uso sempre per il mio the
(anche se è da un po' che non ne preparo )
ovviamnete presa da Cook:
Ingredienti:
250 gr farina 00
200 gr di ciocc fondente o gocce di cioccolato fondente (1/2 cucchiaio di bicarbonato
essenza di limone (o vaniglia, o quello che avete)
125 gr burro
125 gr zucchero di canna (bruno)
125 gr zucchero bianco
1 uovo
iniziamo preriscaldando il forno a 190° C ventilato, poiuniamo il bicarbonato alla farina.sbattiamo poi un uovo intero,
aggiungiamo il burro che ho precedentemente sciolto nel microonde per fare prima.mescoliamo bene e poi aggiungiamo prima lo zucchero bruno di canna
e poi quello bianco.
Amalgamare bene tutto e poi aggiungere la farina con il bicarbonato setacciandola un po' per volta
Ora spezzettiamo la cioccolata fondente,uniamola e continuiamo ad amalgamare (con le mani perchè l'impasto diventa difficile da lavorare con la spatola).fare delle palline senza arrotondarle troppo ma lasciandole grezze e metterle in una teglia abbastanza distanziate tra loro perchè si spiattellano
infornare a 190° per 10 min! et voilà!
fammi sapere se ci provi!
(anche se è da un po' che non ne preparo )
ovviamnete presa da Cook:
Ingredienti:
250 gr farina 00
200 gr di ciocc fondente o gocce di cioccolato fondente (1/2 cucchiaio di bicarbonato
essenza di limone (o vaniglia, o quello che avete)
125 gr burro
125 gr zucchero di canna (bruno)
125 gr zucchero bianco
1 uovo
iniziamo preriscaldando il forno a 190° C ventilato, poiuniamo il bicarbonato alla farina.sbattiamo poi un uovo intero,
aggiungiamo il burro che ho precedentemente sciolto nel microonde per fare prima.mescoliamo bene e poi aggiungiamo prima lo zucchero bruno di canna
e poi quello bianco.
Amalgamare bene tutto e poi aggiungere la farina con il bicarbonato setacciandola un po' per volta
Ora spezzettiamo la cioccolata fondente,uniamola e continuiamo ad amalgamare (con le mani perchè l'impasto diventa difficile da lavorare con la spatola).fare delle palline senza arrotondarle troppo ma lasciandole grezze e metterle in una teglia abbastanza distanziate tra loro perchè si spiattellano
infornare a 190° per 10 min! et voilà!
fammi sapere se ci provi!
sveva dice..."tutt'unpuntoevirgola"
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Re: cookie ricetta..
ci potrei provare domani, visto che con questa neve non si lavora e verrano di certo nonni zii e co, il the è di rigore :)
grazie Momy
grazie Momy
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Re: cookie ricetta..
grazie momy domattina saranno fatti...poi ti dico!
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Re: cookie ricetta..
rimandati a domani non avevo la farina che stupida!
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Re: cookie ricetta..
ma porca vacca mi sono fatta portare la farina e non ho il burroooooooooo!!!!!!!!!!!
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Re: cookie ricetta..
io stamattina ho tutto...ma ho anch elele in casa
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