oggi abbiamo visto 3 posti.
su tutti vince "sotto il cielo". bellissimo il posto, molto carina anche la sala interna dove eventualmente fare il pranzo, con il tetto con travi a vista e pareti color tortora. se il tempo sarà clemente faremo all'aperto sotto un enorme gazebo. abbiamo valutato sia la proposta a bouffet, sia quella classica.
per il bouffet il menù indicativamente sarà:
aperitivo alla zona bar
antipasti misti con focaccine varie, insalate, frittatine miste, frittini di verdure, pizze rustiche, formaggi locali, salumi misti, verdure gligliate.
primi piatti: risotto alla murese (zafferano, olive nere, salsiccia sbriciolata)
cavatelli a 4 dita alla rustica (foglia mischia e peperoni cruschi
http://www.saporideisassi.it/224-peperoni-cruschi.html )
secondo (freddo) vitello carpacciato con rucola e grana
vassoio di frutta mista al centro tavola
torta: pandispagna con chantilly e ricoperta di sfoglie di cioccolato bianco
vino, acqua, bevande, spumante, caffè, digestivo.
tutto 28 euro a capoccia.
se vogliamo il pranzo classico ci sarà la modifica dell'antipasto (un piatto con 5 pietanze diverse da scegliere) e del secondo (da decidere, tra un grigliata, o un fieltto di maiale, o altri che non abbiamo visto). il prezzo diventa di 35 euro.
mi sebra ottimo, l'impressione che abbiamo avuto è di grande professionalità ed accoglienza. il posto è bello, completamente rinnovato con tanti spazi all'aperto.
ora ci tocca capire bene gli incastri per decidere la data, soprattutto per la questione padrino/madrina e per non accavallarci con le vacanze.