Cosa si cucina oggi?

[Daphne]

Io per cuocere a vapore mi trovo benissimo con questo:


(questa immagine l'ho presa da forumcommunity, ma io l'ho acquistata in un ipermercato qualunque)

Certo, ci sta meno roba che nella tradizionale vaporiera, ma è tutto cotto in 7 minuti netti, con risultati impeccabili.

[BambinaColorata]

Io ho una pentola che cuoce al vapote, ma non ha il timer...E' un pò scomodina perchè tutte le volte riempirla d'acqua dalla boccuccia e poi svuotare quella avanzata è una menata...

Io oggi a pranzo minestrone di zucca.
Cena agnello in umido (:oops:) con verdure.

[Sveva]

anche io ho lo Steam Chef del microonde (io ho quello "uffiaile" che era nello scatolone) e mi trovo molto bene epr cuocere le cose piccole, tipo i peperoni
però non avevo mai potuto lessare la verdura epr esempio!

[Daphne]

pecchè? Io lì dentro cuocio al vapore zucchine, cime di rapa, broccoletti, cavoletti di bruxelles e chi più ne ha più ne metta.

[Elena]

ma sono quelli per microonde?

[Sveva]

alura... apriamo un post nuovo che siamo OT?
così parliamo solo di questo? vorrei sapere di più su come fate voi

[Chicca]

alura... apriamo un post nuovo che siamo OT?
così parliamo solo di questo? vorrei sapere di più su come fate voi

buona idea

[BambinaColorata]

Ho chiesto a mia mamma per il cavolo ripieno, ed è come dicevo.
Si fanno sbollentare le foglie e poi si mixa prosciutto, cavolo ed eventualmente altra carne avanzata.
Si formano degli involtini.

E poi ecco la ricetta delle bugie al forno
300 grammi di farina
70 grammi di burro
1 confezione di ricotta da 250 grammi
1 bustina di lievito
1 pizzico di sale

Impastare tutto e tirare la pasta con la macchina sul nr. 2-
Riempirle di crema,marmellata o cioccolato.
Cuocere in forno.

Lei non mette lo zucchero (e secondo me sono buone lo stesso) ma se si vuole se ne aggiunge un pò.

[Elena]

buona la ricetta del cavolo!
ma che tipo di cavolo? Cappuccio? Verza? aiutino aiutino che mi ispira!

[Chicca]

Ho chiesto a mia mamma per il cavolo ripieno, ed è come dicevo.
Si fanno sbollentare le foglie e poi si mixa prosciutto, cavolo ed eventualmente altra carne avanzata.
Si formano degli involtini.

E poi ecco la ricetta delle bugie al forno
300 grammi di farina
70 grammi di burro
1 confezione di ricotta da 250 grammi
1 bustina di lievito
1 pizzico di sale

Impastare tutto e tirare la pasta con la macchina sul nr. 2-
Riempirle di crema,marmellata o cioccolato.
Cuocere in forno.

Lei non mette lo zucchero (e secondo me sono buone lo stesso) ma se si vuole se ne aggiunge un pò.

Grazie segnate subito entrambe le ricette