a pranzo vellutata di zucca [2/icon_keel.gif] e spigola al forno.
stasera siamo di carne al fornello con amici [2/icon_pidu.gif] [2/icon_pidu.gif]
non ricordo se lo avevo già spiegato io o Momy, qui in Puglia si usa mangiare nelle macellerie la carne cotta sul fuoco,è piuttoso low cost e divertente.
ci sono macellerie più rustiche con tavoli arrangiati vicino al fuoco,o addirittura nelle stradine,molto naif; oppure macellerie che offrono un servizio di rosticceria al tavolo,con salette carine o spazi all'aperto attrezzati, dove si mangia la carne arrostita e contorni vari di formaggi e salumi al tagliere, insalate,carni in pignatta a lunga cottura,dolci...è il nostro street food,molto tipico e apprezzatissimo anche dai turisti!
