Cosa si cucina oggi?

[monica19781]

M pasta coi broccoletti
rotolo di ricotta e salmone
insatina verde

[fecolina]

oggi digiuno!

[Lucia]

Ieri ho preparato i tortelli allo speck con pesto di noci e per secondo 2 mega orate freschissime al forno con pomodorini e zucchine gratinate,buonissime.

Oggi tagliatelle paglia e fieno al ragù bolognese,coscette e galletto al forno con spicchi di patate e per dolce dei triangolini di pasta sfoglia al forno ripieni con philadelphia,fragole,zucchero,buccia di limone un pò di liquore strega (o vino bianco)chiusi a triangolo e spennellati con un tuorlo e in forno a 200° per 15 min.erano davvero molto buone,si possono fare anche con la ricotta ma non ce l'avevo e così l'ho fatta con la philadelphia,una volta raffreddate si spolverizzano con lo zucchero a velo.

In realtà è stato un dolce improvvisato con ciò che avevo in frigo,i miei volevano un dolce e io non avevo molta voglia di pasticciare ma è riuscito davvero bene.

[momy81]

tralascio il racconto del pranzo di ieri...sto ancora sognando tutte le prelibatezze che i nostri amici hanno preparato.
ergo,oggi si torna a regime:pranzo con minestrone e hamburger vitello/spinaci.
cena coniglio in umido con verdure grigliate.

[Babette]

ieri ho avuto degli amici a casa,eravamo in 6!
ho preparato un tortino di verdure, sagne incannulate(una pasta tipica leccese) con salsina di pomodori confit, pollo al sacchetto,insalata di valeriana e funghi, patate.
avevo preparato un semifreddo al lime(inventatissimo partendo dalla camycream che finalmente mi è venuta benissimo!),ma ci hanno portato dei mini gelati artigianali fantastici!

oggi dieta: risotto agli asparagi ligth e insalata.

[katy]

ieri abbiamo avuto 2 amici e il menù è stato stratosferico:
antipasti
-frittata di asparagi selvatici
-involtini di vitellino con carciofi e patate
-carpaccio di manzo
-quique spinaci e straccetti di pollo
-vitello tonnato

primo

-paccheri rigati con cardoncelli e salsiccia a punta di coltello

secondi

-arrosto al barolo(un assaggio)
-fusetti di pollo bordati al bacon con finocchietto selvatico e concassè di pomodorino in salsa leggera alla panna

macedonia con gelato al fiordilatte

stasera avanzi di ieri e insalata!

che fatica

[formichina]

ieri ho mangiato da mamma che ha fatto pasta al forno con pomodorini e asparagi e come secondo degli involtini demplici ma fatti in padella sfumati con vino bianco.
ieri sera pasta in bianco e poi il persico in padella con pomodoro olive e capperi.
ogi a pranzo spaghetti al pesto e le seppie ripiene con la verdura che ho fatto sabato e riscaldato oggi.
stasera penso una fettina di pollo per secondo, ma io che pasta mi faccio???

[BambinaColorata]

Devi mangiare pasta sia a pranzo che a cena? Buh, io ora come ora mi mangerei una pasta all'amatriciana !

Pranzo insalata di valeriana, uova e pomodoro e mezzo vasettino di ricotta.

Cena rustico "Lucia" pomodoro e mozzarella e asparagi in padella.

[Chicca]

per noi oggi nodini al pepe verde...e pomodorini


Stasera nn sò ancora ke preparerò

[formichina]

Devi mangiare pasta sia a pranzo che a cena? Buh, io ora come ora mi mangerei una pasta all'amatriciana !

purtroppo si... e la sera non so mai che pasta cucinare, anche perchè la faccio solo per me. l'amatriciana me la conservo per il pranzo!!!