torta sbriciolata
- momy81
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torta sbriciolata
è una ricetta vista in tv a "cotto e mangiato" con la Parodi.l'ho sperimentata una volta,ed ora è una delle nostre preferite.
nasce come torta ricotta e cioccalato,ma le mie varianti sono state anche con crema e gocce di cioccolato,crema e amarene o marmellata.
ecco le dosi:
In una terrina versare 300 gr.di farina,
100 gr.di zucchero,
un pizzico di sale,
una bustina di vanillina e una di lievito,
100 gr. di burro fuso e un uovo
Mescolare tutti gli ingredienti e creare delle briciole con le mani.
Foderare una tortiera con carta da forno e ricoprirla con più della metà dell'impasto sbriciolato.
Per il ripieno mescolare 500 gr. di ricotta, 150 gr. di zucchero e 100 gr. di cioccolato fondente tagliato grossolanamente.
Amalgamare bene il tutto e versarlo sulla base sbriciolata creando uno strato omogeneo con il cucchiaio.
Infine ricoprire con l'impasto sbriciolato avanzato precedentemente.
Cuocere in forno a 200 gradi per 30 minuti.
nasce come torta ricotta e cioccalato,ma le mie varianti sono state anche con crema e gocce di cioccolato,crema e amarene o marmellata.
ecco le dosi:
In una terrina versare 300 gr.di farina,
100 gr.di zucchero,
un pizzico di sale,
una bustina di vanillina e una di lievito,
100 gr. di burro fuso e un uovo
Mescolare tutti gli ingredienti e creare delle briciole con le mani.
Foderare una tortiera con carta da forno e ricoprirla con più della metà dell'impasto sbriciolato.
Per il ripieno mescolare 500 gr. di ricotta, 150 gr. di zucchero e 100 gr. di cioccolato fondente tagliato grossolanamente.
Amalgamare bene il tutto e versarlo sulla base sbriciolata creando uno strato omogeneo con il cucchiaio.
Infine ricoprire con l'impasto sbriciolato avanzato precedentemente.
Cuocere in forno a 200 gradi per 30 minuti.
sveva dice..."tutt'unpuntoevirgola" ![Immagine](http://www.cute-factor.com/images/smilies/yoyocici/JFBQ00222070605A.gif)
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- dareia
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Re: torta sbriciolata
Mi sembra relativamente semplice e veloce da fare ed in piu' molto golosa
Mi e' quasi venuta voglia di provarla subito... peccato che la ricotta che si trova qui non e' delle migliori![Rolling Eyes :roll:](./images/smilies/icon_rolleyes.gif)
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Mi e' quasi venuta voglia di provarla subito... peccato che la ricotta che si trova qui non e' delle migliori
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- Lucia
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Re: torta sbriciolata
Buona la sbriciolata,ho anch'io una ricettina segnata sul mio quaderno che non ho ancora sperimentato,da fare
.
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Re: torta sbriciolata
Ma sai che mi intriga un sacco? Ci provo alla prima occasione!
Nazipuntina educatamente cattiva - Sveva docet - buahahahah ![Immagine](http://www.cute-factor.com/images/smilies/yoyocici/yociexp104.gif)
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Re: torta sbriciolata
io pure la facevo spesso da mamma, identica e pure con la variante marmellata...la rifaccio ![[2/icon_super.gif] [2/icon_super.gif] [2/icon_super.gif]](./images/smilies/2/icon_super.gif)
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Re: torta sbriciolata
L'ho fatta è buonissima! La mia è con marmellata di albicocche, ma è velocissima e spettacolare da fare e da magnare, la proverò in tutte le altre versioni!
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Re: torta sbriciolata
brava amica!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! ![winkle [2/icon_winkle.gif]](./images/smilies/2/icon_winkle.gif)
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Re: torta sbriciolata
spettacolo di Maurizio Battista
" e poi semo annati a magnà no...in uno de quei posti de lusso a buttà via li sordi... e pe dolce? me portano quella torta...quella... quella che j'è cascata pe tera e cercheno de remettela insième! la sbrisciolata no! e dillo che t'è cascata e hai cercato de rimetta insieme impappandola co la nutella! e daje!"
ahhahahahahahahahah
" e poi semo annati a magnà no...in uno de quei posti de lusso a buttà via li sordi... e pe dolce? me portano quella torta...quella... quella che j'è cascata pe tera e cercheno de remettela insième! la sbrisciolata no! e dillo che t'è cascata e hai cercato de rimetta insieme impappandola co la nutella! e daje!"
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- Luliclè
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Re: torta sbriciolata
buahahahahahahahhaahhahahaha che mito!!! ahahahahahahah
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