Cosa si cucina oggi?

Dall'aperitivo al dolce un menù completo per soddisfare tutti i palati!
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Daphne
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Re: Cosa si cucina oggi?

Messaggio da Daphne »

Via dal frigo le schifezze! E via pure il pane che è sopravvalutato!
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dareia
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Re: Cosa si cucina oggi?

Messaggio da dareia »

Adesso vi faccio ridere :roll:
Noi stasera per cena... cozze :lol:
Me le hanno date ieri quando sono stata a campionare... :oops:

Pero', tornando seri, ancora non so bene come farle: vino? birra? pomodoro ed aglio???
Ci devo pensare un poco... :roll:
Daria

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Daphne
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Re: Cosa si cucina oggi?

Messaggio da Daphne »

Povere cozzeeeeeeeeeeee!!!!

Io dico pomodoro ed aglio! :mrgreen:
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Re: Cosa si cucina oggi?

Messaggio da BambinaColorata »

Con la birra non le ho mai assaggiate...Però mi ispirano!
(Certo che con pomodoro e aglio non si sbaglia mai!)
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monica19781
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Re: Cosa si cucina oggi?

Messaggio da monica19781 »

monica19781 ha scritto:staera vorrei fare una torta salata-svuotafrigo!
ho meditato : philadelphia duo già aperto, due zucchine medie , dadini di cotto in scadenza e un uovo.... [2/icon_winkle.gif]
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Babette
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Re: Cosa si cucina oggi?

Messaggio da Babette »

dareia ha scritto:Adesso vi faccio ridere :roll:
Noi stasera per cena... cozze :lol:
Me le hanno date ieri quando sono stata a campionare... :oops:

Pero', tornando seri, ancora non so bene come farle: vino? birra? pomodoro ed aglio???
Ci devo pensare un poco... :roll:
le cozze a me piacciono solo e tantissimo gratinate!!!
le sai fare?tra l'altro non le "vedi"..... [2/icon_winkle.gif]

apri le cozze (con apposito coltello) lavate ed elimini la conchiglia che non contiene il frutto.metti le conchiglie con la polpa in un tegame.
poi spargi sopra prima dell'aglio sminuzzato,poi un formaggio grattugiato(possibilmente pecorino), poi del pangrattato e infine una spruzzata di prezzemolo sminuzzato.un filino d'olio, inforni a 180°....è pronto quando le cozze sono belle dorate!!!! [2/icon_keel.gif] [2/icon_keel.gif] [2/icon_keel.gif]
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Lucia
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Re: Cosa si cucina oggi?

Messaggio da Lucia »

Babette ha scritto:
dareia ha scritto:Adesso vi faccio ridere :roll:
Noi stasera per cena... cozze :lol:
Me le hanno date ieri quando sono stata a campionare... :oops:

Pero', tornando seri, ancora non so bene come farle: vino? birra? pomodoro ed aglio???
Ci devo pensare un poco... :roll:
le cozze a me piacciono solo e tantissimo gratinate!!!
le sai fare?tra l'altro non le "vedi"..... [2/icon_winkle.gif]

apri le cozze (con apposito coltello) lavate ed elimini la conchiglia che non contiene il frutto.metti le conchiglie con la polpa in un tegame.
poi spargi sopra prima dell'aglio sminuzzato,poi un formaggio grattugiato(possibilmente pecorino), poi del pangrattato e infine una spruzzata di prezzemolo sminuzzato.un filino d'olio, inforni a 180°....è pronto quando le cozze sono belle dorate!!!! [2/icon_keel.gif] [2/icon_keel.gif] [2/icon_keel.gif]
Boooneee!!!
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Re: Cosa si cucina oggi?

Messaggio da Babette »

a pranzo maritino mi ha fatto una sorpresa!!!e così ho fatto pasta con carciofi e ricotta....bbonaaa!!!
stasera fettine di filetto e.....
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dareia
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Re: Cosa si cucina oggi?

Messaggio da dareia »

BambinaColorata ha scritto:Con la birra non le ho mai assaggiate...Però mi ispirano!
(Certo che con pomodoro e aglio non si sbaglia mai!)
Con la birra le fanno in Belgio... e' uno dei tipi delle famose "moules et frites" che fanno li :roll:
Babette ha scritto:le cozze a me piacciono solo e tantissimo gratinate!!!
le sai fare?tra l'altro non le "vedi".....

apri le cozze (con apposito coltello) lavate ed elimini la conchiglia che non contiene il frutto.metti le conchiglie con la polpa in un tegame.
poi spargi sopra prima dell'aglio sminuzzato,poi un formaggio grattugiato(possibilmente pecorino), poi del pangrattato e infine una spruzzata di prezzemolo sminuzzato.un filino d'olio, inforni a 180°....è pronto quando le cozze sono belle dorate!!!!
Bone pure cosi', pero' per stasera non so se me la cavo... :-? comunque tengo in considerazione la ricetta! Grazie mille! [2/icon_syda.gif]
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Linduccia
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Re: Cosa si cucina oggi?

Messaggio da Linduccia »

la pizza era molto buona, solo che credo di aver sbagliato le dosi del lievito perchè mica è lievitata tanto :-?
ieri sera sono arrivata alle 21:30 da lavoro e ha cucinato marito sotto mia dettatura telefonica :lol:
ravioli ricotta e spinaci con dadini di prosciutto e filadelphia balance, e pollo impanato al forno con contorno di funghi e piselli.

Oggi sono di libertà, quindi mi armo di santa pazienza, vado a fare la spesa e per stasera gli cucino la pasta al forno che adora.. vediamo se riesco a farlo ingrassare un pò :lol:
Io me la ricordo quella notte.Notte di lacrime, urla, spingi ancora!Notte che è una semplice notte,ma quella notte che ti cambierà la vita.Notte che ti restituirà l'immenso quando finalmente ti si squarcerà il cuore di gioia,felicità,amore,purezza e pienezza come non l'hai mai provata quando lo vedrai e lo annuserai e ti sembrerà di odorare il giardino dell'Eden!
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