pandoro o panettone home made

[fecolina]

vorrei cimentarmi, per ora ho trovato queste idee
panettone di raff
http://www.cookaround.com/yabbse1/showt ... hp?t=59194

pandoro di marble
http://www.cookaround.com/yabbse1/showt ... hp?t=12159

voi avete mai provato?

[momy81]

Ho il desiderio di preparare il pandoro da anni,ma poi mi arrendo ancor prima di provarci...

[fecolina]

anch'io
però ora con il kitchenaid vorrei provare

[Lucia]

Mai fatto nè l'uno nè l'altro,ogni tanto vorrei cimentarmi ma poi mi passa la voglia,faccio gli struffoli a Natale e bon!

[Sveva]

ho visto dal mio pasticcere di fiducia che ha uan serie di "carrelli" a più piani e che i panettoni dopo un pò li mette a testa in giù per farli gonfiare bene bene sopra....questo è il motivo per cui penso che non ce la posso fare!
dove li metto???

[fecolina]

ah io sapevo che ci si mettevano dopo la cottura
il mistero si infittisce

[Lucia]

anch'io
però ora con il kitchenaid vorrei provare

eh beh con il kitchnaid è un altro paio di maniche anch'io lo farei.Ognitanto sbavo quando lo vedo in un negozio bello tutto laccato nei suoi colori splendidi ,dò le gomitate al maritino ma per ora rimane un sogno >!

[katy]

Io l''ho fatto lo scorso anno con l'ausilio delle farine giuste preparatemi dal mio maritino non era male ma nemmeno soffice come quello comprato.l'ho fatto con il bimby il procedimento è lungo Quest'anno vorrei rifarlo,magari settimana prox

[fecolina]

pe ora ho comprato tutto l'occorrente, da come ho visto con i tempi potrei provare venerdì in modo da infornare sabato mattina che sono a casa.
nel caso vi faccio sapere

[momy81]

io ho deciso di lanciarmi.oggi compro lo stampo da pandoro e cerco di organizzare la cottura per sabato