Idee menù autunnale

Dall'aperitivo al dolce un menù completo per soddisfare tutti i palati!
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Babette
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Idee menù autunnale

Messaggio da Babette »

vorrei organizzare un menù per il giorno di Ognissanti per invitare qualche amico a casa,credo saremo una decina.
non ho ancora deciso se fare un pranzo o una cena,mi piacerebbe a pranzo,ma temo di non riuscire a preparare tutto :-?
mi piacerebbe ricreare un tema autunnale e "halloweenesco" :mrgreen: ,perchè avrò già la casa decorata,compresa di zucche alla finestra :lol: dato che sono a piano terra e la sera prima passano i bambini del quartiere...

innanzitutto,pensavo a un timballo di riso con la zucca e funghi,da preparare il giorno prima o la mattina presto, o solo zucca,se decido per una vellutata di funghi in apertura,molto buona. :roll:
e poi?
fantasia 0! [2/icon_eyes.gif]

pensavo a uno sformato di verdure...qualcosa di leggero...

certamente farò cupcakes e biscotti a tema per i bimbi,quindi me li trovo.. :roll:
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Re: Idee menù autunnale

Messaggio da Lucia »

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Re: Idee menù autunnale

Messaggio da Lucia »

Anch'io forse avrò ospiti per pranzo domenica poi vi dico il menù,sicuramente farò la pastiera a grande richiesta che non è un dolce autunnale però è tanta bona [2/icon_keel.gif] .
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Re: Idee menù autunnale

Messaggio da Babette »

io invece ho optato per la pizza....purtroppo la maggior parte dei miei ospiti sta rifiutando l'invito,chi per un motivo,chi per un altro :cry:
forse hanno paura che prepari un pentolone con code di lucertola e lingue di rospo! :lol:
perciò saremo pochini....

e così, oggi ho impastato la pizza con la pasta madre per domani sera ....e vediamo che ne esce! :mrgreen:
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Re: Idee menù autunnale

Messaggio da Lucia »

Con la pizza vai sul sicuro! [2/icon_winkle.gif]
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Re: Idee menù autunnale

Messaggio da Lucia »

Il pranzetto di ieri è stato un successone,alla fine non ho fatto l'antipasto perchè avevo abbondato con la pasta,comunque ho preparato:
Pipe rigate alla boscaiola gratinate al forno con besciamella,funghi,pisellini con prosciutto,salsiccia,mozzarella e parmigiano [2/icon_keel.gif] [2/icon_keel.gif] [2/icon_keel.gif]
Cosce di pollo alla provenzale con sbrisolona di patate [2/icon_keel.gif] [2/icon_keel.gif] [2/icon_keel.gif]
E sua maestà la Pastiera.
Tutti si sono leccati i piatti e ho fatto bene a rinunciare all'antipasto così ci siamo goduti il primo,comunque l'antipasto che volevo fare era uno strudel con speck,asiago e mele smith,lo farò sicuramente in un'altra occasione.
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