Torta al Torrone

[Nikita]

Avevo un pezzo di torrone di quello duro che non mi piace tanto e allora oggi mi sono data alla pasticceria


ingredienti
300 g di FARINA
40 g crusca
250 g di ZUCCHERO
200 g di TORRONE
3 UOVA (la ricetta originale dice 5)
1/2 dl di OLIO DI Semi
1 yogurt fage da 175 gr piu una tazza grande di acqua (la ricetta originale dice 3 dl di LATTE)
1 bustina/e di LIEVITO
q.b di BURRO PER LA TEGLIA


Pestate il torrone.
Sgusciate le uova e mettetele in una ciotola, unite lo zucchero e lavorate il tutto con una frusta fino ad ottenere un composto biancastro e spumoso.
Poi versatevi la farina e la crusca, lo yougurt e il latte e l’olio, sempre mescolando.
Imburrate una teglia, infarinatela ed eliminate la farina in eccesso.
Per ultimo unite all’impasto le briciole di torrone ed il lievito. Versatelo nella teglia, e cuocete nel forno caldo a 180 gradi per almeno mezzora (ma alla fine controllate la cottura con uno stecchino).


appena fatta e sembra buonissima

[Chicca]

uffa...peccato che io di torrone nn ne ho più.
Mi piace questa ricettina, la conserverò per il prossimo anno

[monica19781]

com'era?? non è troppo "dolce" ??

[Nikita]

buonissimo!!!

no alla fine non e' tanto dolce

[Chicca]

buonissimo!!!

no alla fine non e' tanto dolce

quindi da provare!!!!!!

[Lucia]

Che buona da provare,io di solito faccio il semifreddo al torrone.

[dareia]

Ricetta molto interessante
Peccato che qui il torrone sia duro ( ) da trovare...