Il pranzo di Natale

Dall'aperitivo al dolce un menù completo per soddisfare tutti i palati!
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Re: Il pranzo di Natale

Messaggio da momy81 »

Rainyday ha scritto:Noi come al solito, pranzo dai miei, cena davanti alla TV mentre marito lavora con avanzi gentilmente donati ;)
Il mio unico contributo (le mie doti culinarie non migliorano con le feste :oops: ) sarà dire "Allora, è pronto?" :mrgreen: [2/icon_super.gif]
:lol: :lol: :lol: :lol: :lol: :lol: :lol: :lol: :lol: :lol: :lol:
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Re: Il pranzo di Natale

Messaggio da Linduccia »

Rainy ahaha
Noi saremo a casa nostra sarejo 12/14 persone
antipasti rustici ( salumi, formaggi, olive ecc)
spiedini di melenzane al baco
quiche di patate e funghi

PRimi
lasagne noci primosale e speck
conchiglioni funghi prosciutto besciamella

SECONDI
non ne ho idea
avevo anche io pensato al filetto alla wellinghton ma resta abbastanza al sangue e non piacerebbe ai commensali


frutta secca e fresca
il dolce lo portano gli ospiti :)
Io me la ricordo quella notte.Notte di lacrime, urla, spingi ancora!Notte che è una semplice notte,ma quella notte che ti cambierà la vita.Notte che ti restituirà l'immenso quando finalmente ti si squarcerà il cuore di gioia,felicità,amore,purezza e pienezza come non l'hai mai provata quando lo vedrai e lo annuserai e ti sembrerà di odorare il giardino dell'Eden!
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Re: Il pranzo di Natale

Messaggio da momy81 »

Habemus conferme :lol: :lol: :lol: Saremo 10!!!!
detto ciò,conoscendo i miei ospiti e i loro gusti,ho deciso di puntare sull'arista di maiale per il secondo.la declinerò in due varianti:il classico arrosto e poi con le mele [2/icon_keel.gif]
ora devo procedere allo studio della mise en place [2/icon_winkle.gif]
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Re: Il pranzo di Natale

Messaggio da Linduccia »

Io me la ricordo quella notte.Notte di lacrime, urla, spingi ancora!Notte che è una semplice notte,ma quella notte che ti cambierà la vita.Notte che ti restituirà l'immenso quando finalmente ti si squarcerà il cuore di gioia,felicità,amore,purezza e pienezza come non l'hai mai provata quando lo vedrai e lo annuserai e ti sembrerà di odorare il giardino dell'Eden!
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Re: Il pranzo di Natale

Messaggio da momy81 »

Invitante!
io ho provato anche l'arista alle nocciole (mi sa postata da babette) ed è molto buona!
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Re: Il pranzo di Natale

Messaggio da Lucia »

momy81 ha scritto:Invitante!
io ho provato anche l'arista alle nocciole (mi sa postata da babette) ed è molto buona!
L'avevo fatta io l'artista alle nocciole,la ricetta l'aveva portata fecolina era buonissima !
Comunque x Natale ci saranno i miei e mia zia da To,i miei suoceri e cognati verranno a capodanno xké mio cognato dovrà fare un piccolo intervento (niente di grave) proprio il 23,xké poi il 6 riparte x l'inghilterra.
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Re: Il pranzo di Natale

Messaggio da katy »

L'arista al latte in inverno la faccio spesso con contorno di purè e spinaci saltati.
A noi piace proprio tanto
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Lucia
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Re: Il pranzo di Natale

Messaggio da Lucia »

Sono riuscita a definire un menu.
Vigilia:
Insalata di mare e russa pronte
salmone agli agrumi
involtini di salmone con crescenza
spaghetti vongole e gamberoni
orate al forno all'acqua pazza

Natale
antipasto con salumi e formaggi
lasagna ricca
faraona al forno con patate
mini tiramisu alle fragole
poi naturalmente frutta secca e dolci tipici
Mi darà una mano mamma e x quest'anno niente struffoli ma non vedo l'ora di cucinare la faraona non l'ho mai preparata.
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Re: Il pranzo di Natale

Messaggio da Lucia »

E domani mi arriverà la spesa a casa,che comodità!
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Re: Il pranzo di Natale

Messaggio da Rainyday »

Lucia ha scritto:Sono riuscita a definire un menu.
Vigilia:
Insalata di mare e russa pronte
salmone agli agrumi
involtini di salmone con crescenza
spaghetti vongole e gamberoni
orate al forno all'acqua pazza

Natale
antipasto con salumi e formaggi
lasagna ricca
faraona al forno con patate
mini tiramisu alle fragole
poi naturalmente frutta secca e dolci tipici
Mi darà una mano mamma e x quest'anno niente struffoli ma non vedo l'ora di cucinare la faraona non l'ho mai preparata.
Il menù della vigilia mi sta facendo sbavare!!!
L'intelligenza non è un vantaggio ma un incidente di percorso
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